06/05/2026
Hưng Nguyên (Nghệ An) kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm
Ngày 6/5, Hưng Nguyên đã thành lập 2 đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm dịp “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026”
Đoàn
đã tiến hành kiểm tra các loại hồ sơ pháp lý, điều kiện cơ sở vật chất, trang
thiết bị, nguồn gốc thực phẩm, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm và công
tác vệ sinh môi trường.
Qua
kiểm tra cho thấy, các cơ sở cơ bản chấp hành tốt các quy định về vệ sinh an
toàn thực phẩm, hồ sơ pháp lý tương đối đầy đủ, điều kiện cơ sở vật chất cơ bản
đáp ứng yêu cầu. Đồng thời lập biên bản xử phạt các cơ sở nhà hàng, bếp ăn tập
thể vi phạm các quy định: Nơi chế biến, bảo quản có côn trùng, động vật gây hại
xâm nhập, có sổ nhưng không ghi nhật ký hàng ngày kiểm tra thực phẩm 3 bước….
Đoàn kiểm tra cũng chỉ ra một số tồn tại và hướng dẫn các cơ sở khắc phục kịp
thời. Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền
kiến thức, pháp luật về an toàn thực phẩm, nâng cao nhận thức và ý thức của cộng
đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Trong
thời gian tới, đoàn sẽ tiếp tục tiến hành kiểm tra và đề nghị chủ nhà hàng,
quán ăn tiếp tục chấp hành các quy định bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và
các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm./.
Kiều Hoa