30/11/2023
Hưng Nguyên: Tập huấn phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm
Sáng 30/11, UBND huyện Hưng Nguyên tổ chức Hội nghị tập huấn phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện. Dự khai mạc có đồng chí Nguyễn Hữu Hà - Phó Chủ tịch UBND huyện.
Tham gia lớp tập huấn các học viên là Trưởng Trạm Y tế, chuyên trách ATTP các xã, thị trấn; chủ các cơ sở và người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn các xã Hưng Lĩnh, Long Xá , Xuân Lam, Hưng Thành, Châu Nhân, Hưng Phúc, Hưng Thịnh, Hưng Lợi, Hưng Mỹ.
Phát biểu khai mạc đồng chí Nguyễn Hữu Hà, Phó Chủ tịch UBND huyện nhấn mạnh: Tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm cho cán bộ y tế và các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên đại bàn là việc làm hết sức cần thiết để bảo đảm các kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm. Qua tập huấn góp phần vào việc bảo vệ sức khỏe và lợi ích của người tiêu dùng một cách hiệu quả hơn. Hạn chế thấp nhất những vụ ngộ độc thực phẩm do vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng chí đề nghị các học viên nghiêm túc tiếp thu, nắm vững kiến thức được truyền đạt, chấp hành nội quy, quy định của lớp học để đạt kết quả cao nhất
Tại lớp tập huấn các học viên được truyền đạt những nội dung: Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm; Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm dịch vụ ăn uống; Các thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm; Hướng dẫn Hồ sơ, điều kiện cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Thông qua lớp tập huấn giúp cán bộ y tế, các cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có ý thức và trách nhiệm hơn trong việc tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và chịu trách nhiệm đối với thực phẩm do mình sản xuất, kinh doanh. Góp phần làm giảm thiểu nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, có cách phòng ngừa và khắc phục hợp lý cho cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Hà Huệ